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2011-05-26

浅草 亀十のどら焼き

雑誌「プレシャス」のおやつ特集で見てから、
ずっと食べてみたいと思っていた、浅草亀十のどら焼き。
zassi

ゲット!!!
fukuro

小倉あんと白えんどうあん。
皮がやわらかくて、もお!
nakami

蒲田グランデュオで今月30日まで出店中。
も一度買いに行く!
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2009-06-20

新しょうがの甘煮

少し前に、生協で、新しょうがを買いました。
こーんな白くて、ツヤツヤした、見事なやつです。
しょうが1
今の時期だけ手に入る季節物ですねー。

生協、味噌を作る時期になると、大豆と麹を。
梅干や梅酒の次期には、各産地の梅と、天然塩や保存ビンや氷砂糖を。
販売するので、面白そうで、いちいち心惹かれるのですが、
そんなに手間ひまかけられるハズもないので、いいなー。と、思うだけにしてます。

で、新しょうがで作ったのは、手軽にできる 「新しょうがの甘煮」 です。
しょうが2
砂糖と水で煮るだけ。
一番右のビンは、多めに出来たシロップ。炭酸水で割ってジンジャーエールにするのです。

関係ないけど、アヲハタのこのロゴ、好きです。
しょうが3

「新しょうがの甘煮」のレシピはこれを見ました。これを入れたパウンドケーキが美味しそう~。
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上においしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
(2004/04)
小嶋 ルミ

商品詳細を見る

theme : 雑記
genre : 日記

2008-11-22

カレー鍋

カレー鍋、食べました。美味しかったです。
これ、いつからあるものなんでしょ?

カレー寄せ

最初、だし汁にカレー粉が入った、シャバシャバしたつゆを想像したけど、
ゆるめのカレールーみたいな、思ったより濃いものでした。

で、思ってたより、ちゃんとスパイシー。
封を切った感想は、「いい香りー!」

初めてなので、実験のため、多彩な具を投入。

カレーなので、根菜は合うでしょう。ということで、
サツマイモ、レンコン、かぶ、にんじん。
さっと煮えるよう、薄切りで。

にら入りの肉団子を作って、投入。
骨付き鶏手羽があったので、それも。

はるさめが好きなので、カレーとのマッチングを冒険。
冒険ついでに、鍋の定番、お豆腐と、白菜と、ねぎも入れてみる。

袋に、キャベツや、もやしがおすすめ。
とあったので、最後に、それも。

結果、はるさめと、白菜、カレー汁がからんで、美味しかったー!
レンコンも、カレー鍋の定番に決定。
意外に、お豆腐も良かった。

キャベツともやし、これは、なるほど!
くったりする前に、食べるのがコツ。

肉類は、少しとろみのある、つゆが、入ってかない感じで、
うすく下味をつけた方が良いのかなあ。

ねぎは、私はネギ類が苦手なので、食べなかったけど、
家族の感想は、「カレーが染みて美味しかった」

最後のおじやに、チーズを入れると良い。
と書いてあったのですが、具を沢山食べたので、おじやまで行けませんでした。
チーズも用意してたのに、悔やまれます。

初めてで、ほほー。と、面白かったので、
同じシリーズの、「ちゃんこ鍋風」 も買ってきた。

カレーちゃん


何が違うの?と見ると、
寄せ鍋はカツオだし、ちゃんこは丸鶏だそうだ。
寄せ鍋、特にカツオは感じなかったけど、違いを検証してみます。

theme : 雑記
genre : 日記

2008-11-14

和風白くま

セブン・イレブンで売ってる、「和風白くま」 が大好きです。

これ、しばらく、近所のセブンイレブンから、姿を消していて、
夏中、スタンダードな、「練乳が美味しい 白くま」 を買うたびに、
「和風白くま、なんで販売しなくなっちゃったの?」 と、さびしく思ってました。

11月に入って、再び登場!

白く1


みかん、いちご、パイン、あんこ、きなこアイス(これがグー)、が乗ってます。

白く2


内部にはさんである、抹茶ソースも、グー。

季節限定モノなのかな?
店頭から消えないよう、せっせと売り上げに貢献する予定。

theme : 雑記
genre : 日記

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つなっぴ

Author:つなっぴ
今年もバリ島歴更新、
6回です。
また行きたいです。

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